A voir…

Mardi 7 avril à 21h, retrouvons-nous au Cinéma Royal à Biarritz pour assister à l’avant-première du documentaire français « Nous resterons sur terre » (2007) de Pierre Barougier et Olivier Bourgeois. La séance sera suivie d’un débat-rencontre animé par Daniel Carmantrand de Planet it’s up to you. Les changements climatiques inquiètent, les […]

L’Argent de poche est un film français réalisé par François Truffaut, sorti le 17 mars 1976. Hier soir, en regardant ce délicieux film de Truffaut, j’ai vraiment été interpellé par ce monologue qui reste 33 ans plus tard tellement d’actualité. Je tenais simplement à souligner que le combat pour nos […]

Du 23 au 26 avril prochain se tiendra à Bayonne la seconde édition du salon Vivrexpo. Durant ces 4 jours, le salon accueillera 15 conférences et des ateliers débats. Nous avons tout particulièrement noté une conférence traitant des effets nocifs de la cuisson sur les aliments. La cuisson des aliments […]

Retrouvons-nous à Biarritz au cinéma Le Royal 14 mars prochain à 9h30 pour une projection du déjà culte « Nos enfants nous accuseront » suivi d’une matinée-débat avec l’association Planet It’s up to you et son président Daniel Carmantrand. Tarif unique 4€ pour tous ! Achat des places dès dimanche 8 mars […]

Au cœur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d’éleveur laitier se confrontent. Alors que des Hommes se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome, durable et performante, le courant majoritaire de la profession reste inscrit dans un modèle de production industriel, fortement dépendant des groupes agricoles […]

Lundi 26 janvier à 19h, a eu lieu au restaurant « Sur Mesure » un débat sur les cantines scolaires à Biarritz organisé par l’association Slowfood « Bizi Ona ». Debat Cantines Scolaires à Biarritz de Henri Lapeyre Retrouvez une partie de ce débat-rencontre ici en vidéo ou sur le blog de Bizi Ona. […]

Eco’Vie est le premier salon de la vie écologique du Pays Basque et du Sud des Landes, il se déroulera à Bayonne du 30 janvier au 1er Février 2009 et accueillera plus de 100 exposants pour cette première édition. Eco’vie a pour vocation de faire découvrir au plus grand nombre […]

A Rochefort, la cantine du lycée Gilles-Jamain est bio depuis la rentrée 2006. Ce qui n’était qu’une expérimentation est devenue une certitude : les restaurants scolaires peuvent s’appuyer sur le bio, avec un surcoût dérisoire. Coup de chapeau au chef Cyril Cluzan, qui a redynamisé les papilles des élèves du […]