Agir…

Dans le cadre du projet de conversion de la cuisine centrale de Biarritz en Bio, nous avons souhaité organiser une rencontre entre des intervenants et des parents d’élèves. L’objectif d’une telle rencontre étant d’informer et de recueillir les avis et si possible l’adhésion des parents et des enfants. Afin de rendre […]

Pesticides, OGM, malbouffe et carences…Il est grand temps que tout cela change ! Pour lutter contre ces fléaux, des alternatives existent ! Une, en particulier : l’agriculture biologique qui, à la différence des autres systèmes d’exploitation agricole, garantit des produits de qualité. Comment ? En privilégiant les traitements d’origine naturelle […]

Samedi 9 mai 2009 à la Maison des Associations de Glain se deroulera le MEB, Marché Equitable de Bayonne. Vous pourrez y découvrir, gouter et vous offrir de nombreux produits fermiers, bio, équitables et artisanaux. Au programme de cette journée :  Vente directe de poisson de 9h à 13h, artisanat, […]

Voici un état des lieux non exhaustif de la situation sur Biarritz et des différents initiatives qui y sont menés actuellement. A Sainte Marie, l’opération « Jeudis fruits » est une vraie réussite depuis plus de 4 ans. A l’initiative de parents d’élèves, les enfants de l’école Sainte Marie peuvent […]

Goizetik est une entreprise familiale installée à Souraïde qui travaille depuis 3 générations avec les producteurs du Pays Basque en maintenant un savoir faire traditionnel. Son objectif vise à développer le tissu économique de proximité en dynamisant la production agricole locale. Pour se faire, Goizetik promeut l’introduction des produits d’Agriculture […]

La FNSEA et les Chambres d’Agriculture demandent la fermeture et la condamnation du site internet satirique “La Ferme en Vrille”, la parodie de “La Ferme en Ville“. Le site dénonce la politique de la FNSEA visant à imposer une agriculture industrielle, productiviste, intensive, les OGM, les pesticides, le toujours plus […]

En 2009, première quinzaine de juin, le Printemps BIO fête son dixième anniversaire ! Cette année, le Printemps BIO sera marqué par des centaines d’animations dans toute la France: portes ouvertes, conférences, expositions, foires et marchés, animations sur les lieux de ventes, animations dans les classes, repas bio… et de […]

Avec la Compote de Poche ou Compote Pocket, nous sommes bien en présence d’un produit typiquement ciblé enfants : de la compote à boire sans utiliser de cuillère ! Examinons-le de plus près… cet envahisseur des cours de recrée ! La compote Un parfum original et un compote assez savoureuse. […]

Au cours de la conférence du 23 mars 2009, du Plan Climat territorial de la CABAB (Communauté d’Agglomération de Bayonne-Anglet-Biarritz), nous avons eu l’honneur d’écouter l’exposé, au combien passionnant et inquiétant du génialisime Jean-Marc Jancovici*. Ce dernier, durant plus d’une heure, nous a rappelé les grands principes d’un plan climat […]

Le 1er avril prochain débutera la 7ème édition de la Semaine du développement durable, à l’initiative du ministère de l’Ecologie, de l’Energie, du Développement durable et de l’Aménagement du territoire, sur le thème de la consommation durable : expositions, conférences, actions pédagogiques, animations… seront mises en oeuvre par les participants, […]

En parcourant ce soir le Sud-Ouest (online) on pouvait lire que Madame Christine Bessonart, mairesse de Saint-Pée-sur-Nivelle, a inauguré samedi matin le premier investissement réalisé depuis le début de son mandat : la cantine de l’école au complexe Gantxiki. Nous allons lui poser prochainement la question qui fâche ou pas, […]

UDABERRIA Ca y est, c’est le printemps qui nous sourit ! Et avec lui les repas bios dans les restaurants scolaires d’Euskal Herri, qui fleurissent partout, au gré de vraies convictions et de nouvelle envies, Portés par les directions, les parents d’élèves ou les équipes cuisine d’ici, Au lycée de […]